『去内脏』海钓马头鱼净重500g 野生方头鱼海鱼新鲜斧头鱼广东
- 包装方式:食用农产品
- 品牌:三只扇贝
- 售卖方式:单品
- 重量(g):500
- 食品工艺:鲜活水产
- 产地:中国大陆
- 省份:广东省
- 城市:茂名市
- 套餐份量:2人份
- 套餐周期:1周
- 配送频次:1周1次
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干煎马头鱼：1.热锅凉油，把马头鱼放锅里大火先煎一小会儿；2.转中火，煎到鱼底部微黄，翻另一面。3.翻了面，转中小火慢慢煎。4.煎到两面金黄，就可以出锅了。
豉汁蒸马头鱼：1.将豆豉，姜切碎，加上生抽，老抽调成豉汁，淋在鱼上面，再淋上花生油。2.锅里加水烧开，将鱼入锅蒸6分钟就行了。3.出锅前撒上葱花就OK了。
香煎马头鱼：1.把姜丝，蒜蓉，葱白等入碗，调入少许盐,米酒，生抽，一点点白糖和匀成调汁；2.锅里热油，下马头鱼煎香一面；3.煎香后翻面也煎香另一面；4.把调好的味汁淋入，盖上盖子；5.稍煮至收汁，下葱花即可~！
清蒸马头鱼：1.用适量盐抹鱼身。2.碟上铺上姜片，将鱼马头鱼放在上面，淋上适量料酒、麻油、生油及酒上适量胡椒粉。3.隔水蒸5分钟后，倒去鱼水。4.加入适量蒸鱼豉油、葱粒及熟油即可。
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